Le lenticchie a marchio Tenuta Mancini sono coltivate con metodi tradizionali e di colore rosso. In cottura, rimangono intatte e conservano buona consistenza e all’assaggio sprigionano sentori di castagne, bosco e note erbacee molto gradevoli. Versatili e gustose si prestano ad essere cucinate nei modi più svariati. Ottima fonte di fibre rappresentano un piatto ideale per un’alimentazione varia ed equilibrata.